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Le Plat du Marché

Et si vous vous organisiez un repas gastronomique directement chez vous, et pour un prix bien inférieur à un restaurant traditionnel

C’est ce que vous propose le restaurant Le Plat du Marché avec une idée simple : chaque semaine, la cheffe arpente les marchés et les étals de ses fournisseurs pour vous concocter un menu unique, travaillé avec d’excellents produits essentiellement locaux. L’unicité de l’offre nous permet de vous la proposer beaucoup moins cher qu’un plat équivalent dans un restaurant gastronomique.

Vous avez ainsi la qualité d’un restaurant haut de gamme, directement chez vous, à un prix abordable

Cette semaine à la Carte

Cette semaine, sur la base des ingrédients soigneusement choisis chez nos partenaires ou sur le marché, la cheffe vous propose :

Pot au feu comme chez mamie, avec son os à moelle, accompagné de panais glacés à brun et d’un risotto au reblochon et au thym

Et en dessert : 

Un crumble de pommes Granny-Smith à la Cannelle et aux Amandes 

Cette semaine, la cheffe a souhaité revisiter un plat typique de l’automne/hiver : le pot au feu. En sort un plat retravaillé à la manière de nos grand-mères, avec de bons légumes choisis et cuisinés à la main, avec une belle pièce de viande. Il est accompagné d’Os à Moëlle, de panais glacés à brun, et d’un risotto de la cheffe au reblochon et au thym. 

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Pot au feu comme chez mamie, avec son os à moelle, accompagné de panais glacés à brun et d’un risotto au reblochon et au thym
20.50
Crumble pommes-cannelle
5.50