1) Je choisis ma base
¤ Salade verte fraîche (4,00€)
2) Je choisis mes ingrédients
Fromages
¤ Cheddar rouge 7 mois d’affinage (1,50€)
¤ Bleu de Bresse AOP (1,50€)
¤ Camembert (1,50€)
¤ Chèvre du domaine de Bellay(2,00€)
¤ Mozzarella di Latte di Buffala d’Italie (2,00€)
¤ Maroilles AOP(1,50€)
¤ Copeaux di Parmigiano Reggiano AOP (3,00€)
Charcuterie
¤ Coppa di Parma en tranches fines (3,00€)
¤ Lardons fumés au bois de hêtre (1,50€)
¤ Jambon cru en tranches fines (3,50€)
¤ Chorizo à base de jambon Serrano espagnol doux (1,50€)
¤ Jambon blanc (2,00€)
Viandes et poissons
¤ Poitrine de poulet émincée et enrobée d’épices douces d’Amérique Latine (4,50€)
¤ Poitrine de poulet émincée nature (4,00€)
¤ Poitrine de poulet émincée et enrobée de curry (4,50€)
¤ Thon au naturel (3,50€)
¤ Saumon Norvégien fumé en tranches fines (5,50€)
Légumes
¤ Poivrons multicolores en fines lamelles (1,50€)
¤ Aubergine grillée à l’huile d’olive extra vierge (2,50€)
¤ Courgette grillée à l’huile d’olive extra vierge (2,50€)
¤ Tomates Cerises de Bretagne (1,50€)
¤ Mais Doux (0,50€)
¤ Oignons jaunes crus finement émincés issus de l’agriculture responsable française (0,50€)
¤ Oignons rouges crus finement émincés issus de l’agriculture responsable française (0,50€)
3) Je choisis mes toppings
¤ Pignons de pin (2,50€)
¤ Cerneaux de noix (1,50€)
¤ Mélange graines de tournesol, de courge, et de pignons de pin (1,00€)
¤ Croûtons maison à base de pain bio et d’huile d’olive extra vierge (1,00€)
¤ Olives noires confites (0,50€)
¤ Olives vertes (0,50€)
¤ Oeufs durs (1,00€)
4) Je choisis ma sauce faite maison
¤ Vinaigrette au vinaigre balsamique (0,75€)
¤ Vinaigrette maison à l’ail (1,00€)
¤ Vinaigrette maison au citron (1,00€)
¤ Crème citronnée maison (1,00€)
¤ Mayonnaise maison (1,00€)
La Petite du Moment : la Petite Biquette (13.50 €)
Crème fraîche, bûche de chèvre, miel, romarin, Mozzarella
La Petite Généreuse (14.50 €)
Sauce tomate, bleu de bresse, reblochon, bûche de chèvre, brie, Mozzarella
La Petite petite (10.00 €)
Sauce tomate, Jambon Blanc, Mozzarella
La Petite du Sud (13.00 €)
Sauce tomate, Poivrons, Tomates cerises cuites, Chorizo Doux, Mozzarella, Origan
La Petite Délicate (15.00 €)
Crème Fraîche, Aneth, Parmesan en copeaux, Mozzarella, Saumon fumé
La Petite Insouciante (13.00 €)
Sauce Tomate, Courgettes, Aubergines, Poivrons, Ail, Mozzarella, Origan
La Petite Affamée (14.00 €)
Crème Fraîche, Bleu de Bresse, Reblochon, Bûche de Chèvre, Mozzarella, Coppa
La Petite du Nord (13.00 €)
Crème Fraîche, Champignons revenus, Poulet, Maroilles, Ail, Mozzarella
La Petite Méditerranéenne (13.50 €)
Sauce Tomate, Tomates Cerises, Aubergines, Ricotta, Mozzarella, Jambon Cru, Basilic
La Petite Gourmande (12.50 €)
Sauce Tomate, Oignons sautés, Poulet, Lardons, Mozzarella, Origan
Suppléments garniture
Charcuterie (2.00 €)
Saumon Fumé (3.00 €)
Crème Fraîche (1.50 €)
Fromage (2.50 €)
Légumes cuisinés (2.00 €)
Le Burger du moment : Le Putain j’ai la dalle ! (24.00€)
Triple steak, Saint Marcelin, Bleu de bresse, reblochon, oignons rouges crus
Le Mieux vaut tard que jamais (13.00 €)
Cheddar, tomate, salade, oignons frits
Le J’m’en tamponne le coquillard (10.00 €)
Raclette, lard grillé, tomate confite
Le Mémé poussée dans les orties (18.00 €)
Double steak, triple cheddar, tomate, salade, oignons frits
Le Ferme eut bouque, tin nez y va ker eud din (15.00 €)
Maroilles, lard grillé, champignons, salade,ail
le Touche pas à ça P’ti Con ! (15.00 €)
chutney d’oignons rouges, pancetta, morbier, salade, moutarde américaine
le Beurre, l’argent du beurre, et le cul de la crémière (14.50 €)
Chaource, lard grillé, champignons revenus, ciboulette
Le Cours toujours tu m’intéresses (12.00 €)
Bûche de chèvre, tomates séchées, oignons frits
Le Roule ma Poule ! (13.00 €)
Poulet aux épices mexicaines, cheddar, tomate fraîche, salade
Le Quand te reverrai-je, Pays Merveilleux ? (14.00 €)
Reblochon AOC, chips maison, lard grillé, oignons frits,
Le J’me la coule douce (13.00 €)
Camembert, oignons frits, lard grillé
Le Cheese-Burger Enfant (10.00 €)
Steak cheddar, ketchup, mayonnaise maison
Suppléments :
Double viande et double fromage (5.00 €) Suppléments sauces (0.75 €)
Suppléments Garnitures (0.75 €) Fromage (2.50 €)
Lard Grillé (2.00 €) Champignons revenus (2.00 €)
Oignons caramélisés (2.00 €) Oignons frits (2.00 €)
Tous nos burgers peuvent être dégustés en mode végétariens
Cette semaine : Un effiloché de Bœuf de la race Angus d’Irlande cuit 6 heures, relevé aux épices et au miel, accompagné d’un véritable Gratin Dauphinois maison (19,50€)
Plats
Poulet Mafé – 1 pers (11.50 €)
Servi avec du riz basmati.
Poulet Yassa – 1 pers (12.50 €)
Servi avec du riz basmati.
Poulet D.G. – 1 pers (13.00 €)
Servi avec du riz basmat
Le Mieux vaut tard que jamais (13.00 €)
Cheddar, tomate, salade, oignons frits
Le J’m’en tamponne le coquillard (10.00 €)
Raclette, lard grillé, tomate confite
Le Mémé poussée dans les orties (18.00 €)
Double steak, triple cheddar, tomate, salade, oignons frits
Le Ferme eut bouque, tin nez y va ker eud din (15.00 €)
Maroilles, lard grillé, champignons, salade,ail
le Touche pas à ça P’ti Con ! (15.00 €)
chutney d’oignons rouges, pancetta, morbier, salade, moutarde américaine
le Beurre, l’argent du beurre, et le cul de la crémière (14.50 €)
Chaource, lard grillé, champignons revenus, ciboulette
Le Cours toujours tu m’intéresses (12.00 €)
Bûche de chèvre, tomates séchées, oignons frits
Le Roule ma Poule ! (13.00 €)
Poulet aux épices mexicaines, cheddar, tomate fraîche, salade
Le Quand te reverrai-je, Pays Merveilleux ? (14.00 €)
Reblochon AOC, chips maison, lard grillé, oignons frits,
Le J’me la coule douce (13.00 €)
Camembert, oignons frits, lard grillé
Le Cheese-Burger Enfant (10.00 €)
Steak cheddar, ketchup, mayonnaise maison
Suppléments :
Double viande et double fromage (5.00 €) Suppléments sauces (0.75 €)
Suppléments Garnitures (0.75 €) Fromage (2.50 €)
Lard Grillé (2.00 €) Champignons revenus (2.00 €)
Oignons caramélisés (2.00 €) Oignons frits (2.00 €)
Tous nos burgers peuvent être dégustés en mode végétariens