Tous nos burgers sont servis avec une portion de frites. Vous avez néanmoins la possibilité de prendre une portion de frites supplémentaire ci-dessous si vous aimez la patate.

Le Boudiou, on est Coufles ! (17.00 €)
Pain brioché, Blanc de poulet snacké, authentique Cabécou du Périgord®, lard, oignons rouges, sauce curry-mangue

Le T’es Bon mon Cochon (17.00 €)
Pain brioché, Effiloché de porc cuit 10h, beignets d’oignon faits maison, cheddar maturé, sauce barbecue

Le Mieux vaut tard que jamais (13.00 €)
Pain brioché, steak haché de bœuf, cheddar, tomate, salade, oignons frits, mayonnaise maison

Le J’m’en tamponne le coquillard (10.00 €)
Pain brioché, steak haché de bœuf, raclette, lard grillé, tomate confite, mayonnaise maison, persil

Le Mémé poussée dans les orties (18.00 €)
Pain brioché, double steak haché de bœuf, triple cheddar, tomate, salade, oignons frits, mayonnaise maison

Le Ferme eut bouque, tin nez y va ker eud din (15.00 €)
Pain brioché, steak haché de bœuf, maroilles, champignons revenus, salade, préparation à l’ail, mayonnaise maison

le Touche pas à ça P’ti Con ! (15.00 €)
Pain brioché, steak haché de bœuf, chutney d’oignons rouges maison, pancetta grillée, morbier, salade, mayonnaise maison, moutarde américaine

le Beurre, l’argent du beurre, et le cul de la crémière (14.50 €)
Pain brioché, chaource, steak haché de bœuf, lard grillé, champignons revenus, ciboulette, mayonnaise maison

Le Putain j’ai la dalle (24.00 €)
Pain brioché, triple steak haché de bœuf, Saint Marcelin, Bleu de Bresse, Reblochon AOP, oignons rouges crus, mayonnaise maison

Le Cours toujours tu m’intéresses (12.00 €)
Pain brioché, steak haché de bœuf, bûche de chèvre, tomates séchées, oignons frits, mayonnaise maison

Le Roule ma Poule ! (13.00 €)
Pain brioché, filet de poulet aux épices mexicaines, cheddar, tomate fraîche, salade, sauce ketchup, mayonnaise maison

Le Quand te reverrai-je, Pays Merveilleux ? (14.00 €)
Pain brioché, steak haché de bœuf, Reblochon AOC, chips maison, lard grillé, oignons frits, mayonnaise maison

Le J’me la coule douce (13.00 €)
Pain brioché, steak haché de bœuf, Camembert, oignons frits, lard grillé, mayonnaise maison

Le Cheese-Burger Enfant (10.00 €)
Pain brioché, steak haché de bœuf, cheddar, ketchup, mayonnaise maison

Double viande et double fromage (5.00 € – 10.00 € pour le Mémé – 15€ pour le Putain j’ai la dalle)
Pour ceux qui osent …

Suppléments sauces (0.75 €)
Mayonnaise maison, ketchup

Pour les végétariens …
Tous nos burgers peuvent être dégustés en mode végétariens : nous remplaçons alors nos steaks par des champignons revenus

Suppléments Garnitures
Fromage (2.50 €)
Lard Grillé (2.00 €)
Champignons revenus (2.00 €)
Oignons frits (2.00 €)

La suggestion du moment de la cheffe: Autour des Girolles (20.00 €)
Une pizza à pâte fine maison surmontée de crème fraîche épaisse, des Girolles travaillées en persillade faite maison, du chèvre frais, notre fameuse mozzarella 45%, et quelques belles tranches de pancetta en direct d’Italie tranchées finement à la main 45%.

Autour du Chèvre (13.50 €)
Une pizza à pâte fine avec ses fines tranches de chèvre couchée sur une crème fraîche épaisse, sublimées par un miel d’acacia de producteur local et une touche de romarin.

Autour du Fromage (14.50 €)
Une pizza à pâte fine avec ses généreuses portions de Bleu de Bresse, de reblochon AOP, de chèvre, de brie AOP disposées sur une sauce tomates.

Autour de la Poire (17.50 €)
Une pizza à pâte fine avec ses fines tranches de poire couchées sur un lit de crème fraîche épaisse, accompagnée de Saint Agur AOP, d’oignons rouges très finement émincés, et de noix

Autour du Jambon Blanc (10.00 €)
Une pizza à pâte fine et son jambon blanc disposé sur une sauce tomates.

Autour du Chorizo (13.00 €)
Une pizza à pâte fine et son chorizo espagnol de caractère disposé sur un lit de poivrons très finement émincés et de sauce tomates, et surmonté de tomates cerises fraîches.

Autour du Saumon (15.00 €)
Une pizza à pâte fine et ses généreuses tranches de saumon fumé disposées sur un lit de crème fraîche épaisse et d’épais copeaux de parmesan, sublimés par un peu d’aneth.

Autour du Fromage et de la Coppa (14.00 €)
Une pizza à pâte fine sur base de crème fraîche épaisse et ses généreuses portions de Bleu de Bresse, de Reblochon AOP, de Chèvre, accompagnés de belles tranches de coppa italienne.

Autour du Maroilles (13.00 €)
Une pizza à pâte fine au Maroilles sur un lit de crème fraîche épaisse accompagné e champignons de Paris cuisinés et d’émincés de poulet, le tout relevé à l’ail frais

Autour du Poulet (12.50 €)
Une pizza à pâte fine et ses émincés de poulet fraîchement cuisinés accompagnés d’oignons frits maison et de lardons, couchés sur une sauce tomates.

Suppléments garniture
Charcuterie (2.00 €)
Saumon Fumé (3.00 €)
Crème Fraîche (1.50 €)
Fromage (2.50 €)
Champignons revenus (2.00 €)

1) Je choisis ma base
¤ Salade verte fraîche (4,00€)

2) Je choisis mes ingrédients
Fromages
¤ Cheddar rouge 7 mois d’affinage (1,50€)
¤ Bleu de Bresse AOP (1,50€)
¤ Camembert (1,50€)
¤ Chèvre du domaine de Bellay(2,00€)
¤ Mozzarella di Latte di Buffala d’Italie (2,00€)
¤ Maroilles AOP(1,50€)
¤ Copeaux di Parmigiano Reggiano AOP (3,00€)

Charcuterie
¤ Coppa di Parma en tranches fines (3,00€)
¤ Lardons fumés au bois de hêtre (1,50€)
¤ Jambon cru en tranches fines (3,50€)
¤ Chorizo à base de jambon Serrano espagnol doux (1,50€)
¤ Jambon blanc (2,00€)

Viandes et poissons
¤ Poitrine de poulet émincée et enrobée d’épices douces d’Amérique Latine (4,50€)
¤ Poitrine de poulet émincée nature (4,00€)
¤ Poitrine de poulet émincée et enrobée de curry (4,50€)
¤ Thon au naturel (3,50€)
¤ Saumon Norvégien fumé en tranches fines (5,50€)

Légumes
¤ Poivrons multicolores en fines lamelles (1,50€)
¤ Aubergine grillée à l’huile d’olive extra vierge (2,50€)
¤ Courgette grillée à l’huile d’olive extra vierge (2,50€)
¤ Tomates Cerises de Bretagne (1,50€)
¤ Mais Doux (0,50€)
¤ Oignons jaunes crus finement émincés issus de l’agriculture responsable française (0,50€)
¤ Oignons rouges crus finement émincés issus de l’agriculture responsable française (0,50€)

3) Je choisis mes toppings
¤ Pignons de pin (2,50€)
¤ Cerneaux de noix (1,50€)
¤ Mélange graines de tournesol, de courge, et de pignons de pin (1,00€)
¤ Croûtons maison à base de pain bio et d’huile d’olive extra vierge (1,00€)
¤ Olives noires confites (0,50€)
¤ Olives vertes (0,50€)
¤ Oeufs durs (1,00€)

4) Je choisis ma sauce faite maison
¤ Vinaigrette  au vinaigre balsamique  (0,75€)
¤ Vinaigrette maison à l’ail  (1,00€)
¤ Vinaigrette maison au citron (1,00€)
¤ Crème citronnée maison (1,00€)
¤ Mayonnaise maison (1,00€)

Poulet sauce Mafé – 1 pers (11.50 €)
Servi avec du riz

Poulet sauce Yassa – 1 pers (12.50 €)
Servi avec du riz

Poulet sauce D.G. – 1 pers (13.00 €)
Servi avec du riz

Les Boissons sans alcool
Coca Cola 50 cl (2.50 €)
Coca Cola Zero 1.5L (7.50 €)
Lipton Ice Tea pêche 50 cl (2.50 €)
Canette de 7up (2.50 €)
Bouteille Orangina 50cl (2.50€)
Citronnade 50cl (2.00 €)
Eau plate 50cl (1.00 €)
Eau plate 1L (2.00€)
Eau gazeuse 1L (2.00€)

Les Bières
1664 Blonde 25cl (3.00 €)
1664 Blanche 25cl (3.00 €)
Leffe Blonde 25cl (3.00 €)
Grimbergen Blonde 25cl (3.00 €)
3 Monts Blonde 33cl (3.50 €)
3 Monts Triple 33cl (3.50 €)
3 Monts Blonde 75cl (6.00 €)
Desperados 33cl (3.50 €)

Les vins

Vins rouges :
– Culotté 2023, Domaine La Costesse, Languedoc-Roussillon, Saint-Guilhem-le-Désert IGP (17,00€)
Un rouge léger, incroyablement frais et gourmand : le vin de copain parfait pour une burger party !
– Les Darons 2024, Jeff Carrel, Languedoc-Roussillon, Languedoc AOC (23,00€)
Les Darons (les pères en argot) c’est un peu une madeleine de Proust, avec sa dose de générosité et ses notes toastées gourmandes. La cheffe le recommande avec un bon plat de terroir ou une viande grillée
– Le Cochon Volant 2024, Château de Caraguilhes, Languedoc-Roussillon, Languedoc AOP (23,00€)
Un vin anticonformiste, frais et décomplexé. Sous ses allures décontractées, c’est un vin très bien exécuté avec une belle maîtrise dans l’équilibre des matières entre fraîcheur et puissance.
– Le Loup dans la Bergerie 2024, Vignobles Orliac, Languedoc-Roussillon, Herault IGP (22,00€)
Le Loup dans la Bergerie est un rouge tout en souplesse, avec une bouche fraîche et croquante et des tanins ronds. Un petit vin de grands vignerons.
– Tu l’as vu le loup ? 2024, Château de Valflaunès, Languedoc-Roussillon, Pic-Saint-Loup AOC (47,00€)
Une véritable ode à l’appellation Pic Saint Loup dans sa version la plus pure, sobre et sincère. Seulement 3400 bouteilles sont produites chaque année.
– Cariatide 2023, Clos Présent, Languedoc-Roussillon, vin de France des Corbières (38,00€)
Un vin très aromatique et équilibré. Les tanins sont fondus, c’est du velours.
– Arietis 2023, Clos Présent, Languedoc-Roussillon, vin de France des Corbières (48,00€)
Des notes de noix de coco et de griotte, des tanins soyeux, une bouche très expressive. Parfait sur des grillades ou un bon plat du terroir ! 

Vins blancs :
– Cochon volant 2024, Château de Caraguilhes, Languedoc-Roussillon, Pays d’Oc IGP, (19,00€)
Le Cochon Volant Blanc 2024 séduit par sa fraîcheur et son équilibre, une belle expression du savoir-faire bio du Château de Caraguilhes.
– Cosmique 2024, Dolaine Capmartin, Sud-Ouest, Côtes de Gascogne IGP (27,00€)
Une cuvée intergalactique aux arômes de fruits secs, de poires et d’épices.
– Premières grives 2025, Domaine Tariquet, Sud-Ouest, Côtes de Gascogne IGP (25,00€)
Issu du célèbre Domaine du Tariquet, la cuvée ‘Premières Grives’ révèle des arômes fruités et une structure fraîche et onctueuse. 
– Le Sens du Vent 2024, Flores, Languedoc-Roussillon, Côtes de Thau IGP (17,00€)
Fruité, frais, il est adoré de tous, car dans un style simple, mais agréable. Élégant et léger, il serait dommage de se passer à côté. 

Vins rosés :
– Le P’tit Ramatuelle, Domaine de Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Var IGP (17,00€)
Ce rosé de Provence frais et fruité, avec une note saline, est un vin sympathique à partager entre amis. Le merlot et le carignan confèrent au « P’tit Ramatuelle » ses notes de fruits rouges frais et son côté gourmand.
– Les Pieds dans l’Eau, Alla Cersius, Languedoc-Roussillon, Pays d’Oc IGP (19,00 €)
Cette cuvée « Les Pieds dans l’Eau » est un rosé gourmand qui dévoile des arômes de petits fruits rouges. Un rosé tendre, agréable tout en simplicité et en fraîcheur qui accompagnera parfaitement les moments conviviaux.
– Gourmandise 2025, Les Maitres Vignerons de la Presqu’île de Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Méditerranée IGP (18,00€)
Le Gourmandise 2025 est le fruit des meilleures parcelles du terroir du Triangle d’Or des Côtes de Provence, situé au pied du Massif des Maures, là où sont apparues les premières vignes en Provence. Les cépages utilisés sont le Grenache et le Cinsault, qui apportent au vin sa complexité et son équilibre.

Vins effervescents :
– L’amour du Risque, Pétillant Naturel, Peybonhomme-Les-Tours, Vin de France (35,00€)
Une bulle impertinente pour amateurs de liberté.
– Petnat, Pépin Vins Nature, Vin de France (35,00€)
Un pétillant naturel libre et expressif, entre fruit mûr, énergie et bulle fine.